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H-FACTOR, UNIVERSITA’ DI TRENTO
Cosa è il fattore “H”? Che opportunità si aprono oggi per un giovane con una formazione umanistica? Venite a scoprirlo il 1 dicembre 2010 a Continua…
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Tagliatelle di kamut con cannellini e cavolo nero
Tempo occorrente: 6 ore di ammollo per i fagioli. 40 minuti di preparazione Ingredienti per 4 persone 80 gr di cannellini 320 gr di tagliatelle Continua…
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Monte Bianco
Tempo occorrente 1 ora e 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 500 gr di marroni 400 gr di latte di cocco per dolci (una scatola, Continua…
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Bollettino da Bio
Il biologico incontra sempre più il favore dei consumatori italiani. Lo rileva l’Ismea nella nota mensile di mercato dedicata ai prodotti bio, da cui emerge Continua…
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Polenta e latte di mandorla
200 gr di farina di mais 0,8 lt di latte di mandorla 0,5 lt d’acqua Sale grosso marino integrale 4 stecche di cannella Portare a Continua…
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Spiedini di castagne e broccoli
Tempo occorrente: 25 minuti Ingredienti per: 4 persone 8 marroni 300 gr i broccoletti 1 foglia di porro 6 filetti d’acciuga 4 cucchiai d’olio extra-vergine Continua…
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Gelato di zucca
Tempo occorrente: 1 ora e mezza Ingredienti per 4 persone: 1,2 kg di zucca per ottenere 300 gr di polpa di zucca 300 gr di Continua…
