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gnocchi di castagne alle nocciole
Il collaudo del riscaldamento, i maglioni che fanno capolino dagli armadi, la nebbia che ti arriva densa nei polmoni la mattina, nessun dubbio: l’autunno è Continua…
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Riso alla zucca
Nel Parco del Ticino, alla Riserva San Massimo, è stato raccolto il nuovo carnaroli: una lotta contro il tempo ma rispettando tutti i passaggi che Continua…
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focaccina di farro di pavese ispirazione
Non ringrazierò mai abbastanza Luca Amodeo per la passione che trasmette nel raccontare la “sua” Pavia e tutto il territorio che sta intorno. E tra Continua…
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Polenta e lenticchie
Quattro anni or sono, andava online cucinasenzasenza. Tanti post son passati da allora e molto è successo in questo spazio virtuale ma anche in quello Continua…
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Catalogna alle mandorle
Sabato 6 ottobre a partire dalle 20.00, durante la festa di inizio corsi dell’Associazione Italiana Raja Yoga, sarà presentato Verso la Tolleranza, Malvarosa Edizioni. Un’altra Continua…
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Tatin integrali di farro e cipolle
Marta Tovaglieri alias streghetta in cucina è una blogger con una doppia vita, come spesso accade. Lavora nel mondo della moda di giorno e si Continua…
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Coppa Tuttifrutti
Dopo il successo di Il Crudo è servito, Laura Cuccato, Susanna Eduini, Lucia Giovannini e Giuseppe Cocca ci riprovano con un nuovo libro: Frullato e Continua…