Gnocchi di carote al curry
Tempo occorrente: 60 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 gr di carote 80 gr di farina di riso integrale 3 cipollotti Una presa di curry
vegan
Pan di pere
Tempo occorrente: 18 ore di lievitazione, 30 minuti tra preparazione e cottura Ingredienti per 4 persone: 2 pere kaiser da 400 gr in tutto 50
Cous-Cous di kamut al miele d’arancio, carote e cannella
Tempo occorrente: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 200 gr di cous-cous di kamut 30 gr di miele di arancio 1 cucchiaio d’olio extra-vergine d’oliva
Anam chiama cucina senza senza
E’ nata Anam che promuove più sostenibili stili di vita Come mangiare in modo salutare ed eticamente corretto senza tralasciare il piacere della buona tavola e
Latte e biscotti
Tempo occorrente: 30 minuti Ingredienti per 4 persone 40 gr di margarina di soja 120 gr di farina di kamut 2 foglie di salvia 1
Crema di verdure zebrata
Tempo occorrente 45 minuti Ingredienti per 4 persone 300 gr di spinaci freschi 300 gr di broccoletti 100 gr di verde di cipollotto Noce moscata
Frittelle di mele
Tempo occorrente: 16 ore di lievitazione, 20 minuti di preparazione Ingredienti per 4 persone: 100 gr di pasta madre 200 gr di farina di kamut