La pralina senza senza ad Eurochocolate
Durante Eurochocolate Perugia accoglie con piazze antiche che Jean Nouvel collega tra loro attraverso un minimetrò affettuosamente soprannominato Brucomela dai Perugini. Le dimore storiche incorniciano
rigenerante
Polenta, seppie e piselli in forchetta
Tempo occorrente: 6 ore di ammollo, 20 minuti di preparazione Ingredienti per 4 persone 100 gr di seppioline 100 gr di piselli secchi 2 cipollotti