Formaggio di soja
Tra le varie terapie naturali con cui sono in contatto, un discorso a parte merita l’osteopatia ed in particolare la mia osteopata, Roberta Vismara, in
profumato
Chiacchiere
In questi giorni luminosi e freddi i dolci di carnevale portano una ventata profumata, un pò come succede quando si cammina a passo svelto su
Quinoa ai profumi mediterranei
Chiaccherando con Artemisia sono venute fuori alcune perplessità sulla quinoa. La conoscete Artemisia? Elisabetta Ferrari è conosciuta in rete come Artemisia. Social media strategist, community
Penne di mais in crema di piselli spezzati e salmoriglio fresco
Valeria mi ha fatto conoscere un ristorante davvero piacevole fuori Milano: Samsara di Brugherio vegetariano con molte proposte vegane. Buonissima la loro pasta con crema
Vellutata di cavolo nero alla maggiorana
Mai abbastanza ringrazierò Paola Sucato per avermi fatto conoscere la Radicetonda, un locale vegano dove il cibo è fresco, bio, presentato con grande cura. Le
Gelato di frutti dolci, dal nocciolo duro
Tempo di mare. Sabato 04.08 Verso la Tolleranza sarà presentato in spiaggia, e in particolare alla Spiaggia 60 di Riccione all’interno dell’iniziativa “incontri con l’autore”.
Fagioli all’occhio e erbe aromatiche
Durante le visite ad aziende nelle Langhe Roero, abbiamo incontrato la famiglia Prunotto che fa conserve come se le confezionasse per uso domestico. Infatti prima