Carnaroli al radicchio
Tiziana Colombo è la blogger di nonnapaperina: si è scoperta intollerante, si è curata, ha cercato di cucinare in modo da guardare il bicchiere mezzo
profumato
Pasta di grano saraceno, zucchine e il loro pesto
A pochi metri dal confine italiano ma già in Svizzera, si distendono prati verdi e torrenti trasparenti, sul sentiero dell’acqua ripensata. Il profumo d’erba, le
Pesche in crema e croccante
Ultima foto delle vacanze sarde: promesso. Tharros è una citta’ punica poi colonizzata dai romani. Uno sperone che da un lato dà su un mare
perle salate di melone
Forse qualcuno ricorderà che il giorno di pasquetta ho pensato bene di scottarmi. Il medico è stato molto chiaro: – “Niente sole questa estate”. Allora
Tartufini al cocco e gelsomino
Nel mio distretto bio preferito, tra Porta Venezia e Via Melzo a Milano, si è trasferita la mia spacciatrice di tè: Barbara Sighieri della Teiera
Cous Cous alle zucchine e i suoi fiori
Spesso passo da I Giardini di Indro Montanelli. In settimana, in bici verso l’ufficio, mi fermo a guardare le tartarughe che nuotano nel laghetto. Di
Spaghetti eroici di kamut agli agretti
Questi spaghetti di kamut hanno uno slancio parecchio particolare: nello scolarli mi son tirata la più parte dell’acqua a 100° addosso. Ho saltato ma la