Samosas di verdura
Seguo Cristina attraverso la rete: non l’ho mai incontrata. Da anni ammiro le sue foto che raccontano il suo viaggio in estremo oriente. Ad un
Piccante
Insalata semplice
Si ricomincia. Settembre conta un pò come un inizio vero e proprio. Si fanno due o tre bilanci sui mesi passati, si aggiusta il tiro
Insalata piccante
In questi giorni ho fatto tappa a Santa Cristina di Val Gardena, per salutare Moritz e Bruno che insieme allo zio Alfred gestiscono lo Sport
Macarons di avocado alle erbe
Ogni mese, da gennaio, la cucina dello Sheraton Malpensa è presa d’assalto da chef, produttori e blogger di ogni regione per promuovere la ristorazione del
Polpette di miglio e catalogna in salsa piccante
Mi è capitato di seguire, alla cucinoteca, il corso sulle polpette di Cristiano Bonolo, il veg blogger di il cucinotto. Le polpette, a pensarci bene,
Fichi, cocco, fave di cacao in clafoutis
In questi giorni si sta volgendo la Blogfest, un raduno di blogger di tutti i settori in gita che si ritrovano per vedersi dal vivo.
Gazpacho verde e spaghetti di farro piccanti, liberamente tratto da una proposta di Beatrice Segoni
Negli spazi eleganti e vivaci del Borgo San Jacopo, si è svolta la presentazione dell’ultimo libro di Igles Corelli, La mia Cucina Garibaldina edito da