Cialdini di kamut
Tempo occorrente: 18 ore di lievitazione, 20 minuti tra preparazione e cottura Ingredienti per 4 persone: 200gr di pasta madre 400 gr di farina di
morbidi
Sgonfiotti di carciofi
Tempo occorrente: 40 minuti Ingredienti per 4 persone 200 gr di farina di kamut 3 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva 4 carciofi 4 cipollotti Sale