Riso integrale, zucchine e arance
Un giorno Emanuele Bonati di Cibvs mi ha promesso: “Quando spunta un raggio di sole ti porto ad assaggiare i vegelati, i gelati vegani della
mediterraneo
Carciofi fritti nella stanza del tè
In questi giorni Milano è illuminata dai raggi del sole, accarezzata dai petali di fiori e in fibrillo per il noto evento fieristico sui complementi
Quinoa ai profumi mediterranei
Chiaccherando con Artemisia sono venute fuori alcune perplessità sulla quinoa. La conoscete Artemisia? Elisabetta Ferrari è conosciuta in rete come Artemisia. Social media strategist, community
tofu fritto alle erbe mediterranee
E per chi ancora non fosse riuscito a partecipare: Mercoledì 20.06 alle 19.00 Verso la Tolleranza sarà presentato alla libreria gastronomica Malafarina in v. b.
Pasta di grano saraceno e spinacino
Impazza la Milano Food Week, Taste of Milan e la Terra trema. Sarà l’allineamento con le Pleiadi, oppure l’effetto 2012? Alcuni hanno ingannato la paura
Insalata d’arance di Sicilia
Se rovistiamo nella nostra memoria, scopriremo innumerevoli sentieri che conducono alla Sicilia. Nel mio piccolino, l’ultimo libro che ho letto è di Andrea Camilleri, l’ultimo
fave amaranto e cime di rapa
Tempo occorrente: 6 ore di ammollo, 40 minuti di preparazione Ingredienti per 4 persone: 400 gr di fave 100 gr di amaranto 1 kg di