Puntarelle veg
Il giorno di Santa Lucia mi è capitato di pranzare in un locale storico di cucina vegetariana, in pieno centro a Milano. Come accompagnamento, mi
mediterraneo
Fave di Santorini
Tornata dalle vacanze, la mia collega Eleonora mi ha mostrato delle foto meravigliose di Santorini e mi ha portato una confezione delle fave dell’isola. Assomigliano
Pasta e ceci
Tra poche settimane iniziano una serie di eventi Green Geek in tutta Italia: A Gorizia, si terrà Festival Vegetariano dal 30.08 al 01.09 dove sarà
Pasta di grano saraceno, zucchine e il loro pesto
A pochi metri dal confine italiano ma già in Svizzera, si distendono prati verdi e torrenti trasparenti, sul sentiero dell’acqua ripensata. Il profumo d’erba, le
perle salate di melone
Forse qualcuno ricorderà che il giorno di pasquetta ho pensato bene di scottarmi. Il medico è stato molto chiaro: – “Niente sole questa estate”. Allora
Farinfrittata agli spinaci
Ne ha parlato Marco Bianchi in una sua cliccatissima ricetta. Ne ha proposta la sua versione Cristiano Bonolo su Vegolosi. Il ritratto di Cristiano è
Sushi Sakamoto
Il 25 di maggio Danza in Scena calchera’ il palco del Teatro Manzoni con lo spettacolo Poeta Me con le coreografie di Alessandra Costa. Son