Spaghetti di mais al pesto di zucchine e fagiolini
Lo scorso fine settimana Sarzana è stata invasa dal Festival della Mente, un appuntamento ormai rodato, alla nona edizione, con la creatività, la ricerca su
gluten free
Insalata semplice
Si ricomincia. Settembre conta un pò come un inizio vero e proprio. Si fanno due o tre bilanci sui mesi passati, si aggiusta il tiro
Gelato di frutti dolci, dal nocciolo duro
Tempo di mare. Sabato 04.08 Verso la Tolleranza sarà presentato in spiaggia, e in particolare alla Spiaggia 60 di Riccione all’interno dell’iniziativa “incontri con l’autore”.
Macarons di avocado alle erbe
Ogni mese, da gennaio, la cucina dello Sheraton Malpensa è presa d’assalto da chef, produttori e blogger di ogni regione per promuovere la ristorazione del
Insalata di mais e fagiolini alla mediterranea
Il 19 giugno ho partecipato ad un workshop gluten free organizzato da DS, un’azienda che produce alimenti per celiaci. Il titolo parecchio evocativo e calzante
clafoutis di ciliegie
Inizia l’estate ma le scorribande dei foodies continuano imperterrite, incuranti di caldo e della pressione a livello tacco…la base del tacco non importa che altezza
tofu fritto alle erbe mediterranee
E per chi ancora non fosse riuscito a partecipare: Mercoledì 20.06 alle 19.00 Verso la Tolleranza sarà presentato alla libreria gastronomica Malafarina in v. b.