insalata tirolese ai due cappucci
Tra le mie insegnanti di danza un posto particolare merita Maria de Guz, che all’Omino Danzante, tiene il corso di sbarra a terra. Come accennavo
energetico
polpettine di ceci al coriandolo con vista di limone
Durante Identità Golose, la sala Blu 2 sì è riempieta a festa la scorsa domenica mattina: onnivori, vegetariani e vegani sono stati rapiti dalle spiegazioni
Insalata d’arance di Sicilia
Se rovistiamo nella nostra memoria, scopriremo innumerevoli sentieri che conducono alla Sicilia. Nel mio piccolino, l’ultimo libro che ho letto è di Andrea Camilleri, l’ultimo
linguine di kamut con cime di rapa in due, contributo di Nicola Batavia
Recentemente ho avuto la fortuna di chiaccherare con Nicola Batavia, lo chef del Birichin a Torino di Casa Batavia a Londra. Per evitare il rischio
Ravioli di riso per il Nuovo Anno
Quando ho smesso di mangiare anche il pesce, ho comunque continuato a frequentare il ristorante giapponese, all’angolo, vicino a casa, perché si sta bene da
Castagnaccio per le feste
In questi giorni anche il blog ha ricevuto regali inattesi. Moritz ha portato uno splendido grembiule tirolese con su scritto cucinasenzasenza by Irene, da lui ricamato
Bicchierino Tiramisù
Il Tiramisù contiene in sé il significato di augurio, di anticipazione per un futuro migliore. Un augurio è dedicato ad un’amica che ha preso il suo sogno