Tatin integrali di farro e cipolle
Marta Tovaglieri alias streghetta in cucina è una blogger con una doppia vita, come spesso accade. Lavora nel mondo della moda di giorno e si
croccante
Coppa Tuttifrutti
Dopo il successo di Il Crudo è servito, Laura Cuccato, Susanna Eduini, Lucia Giovannini e Giuseppe Cocca ci riprovano con un nuovo libro: Frullato e
Gelato di frutti dolci, dal nocciolo duro
Tempo di mare. Sabato 04.08 Verso la Tolleranza sarà presentato in spiaggia, e in particolare alla Spiaggia 60 di Riccione all’interno dell’iniziativa “incontri con l’autore”.
Tempura di fiori di zucca ispirata a Sandro Mesiti
Questa volta Verso la Tolleranza ci ha portato in uno splendido albergo milanese The Hub, che svetta con le sue linee pure e colori vivaci
clafoutis di ciliegie
Inizia l’estate ma le scorribande dei foodies continuano imperterrite, incuranti di caldo e della pressione a livello tacco…la base del tacco non importa che altezza
tofu fritto alle erbe mediterranee
E per chi ancora non fosse riuscito a partecipare: Mercoledì 20.06 alle 19.00 Verso la Tolleranza sarà presentato alla libreria gastronomica Malafarina in v. b.
Polpette di miglio e catalogna in salsa piccante
Mi è capitato di seguire, alla cucinoteca, il corso sulle polpette di Cristiano Bonolo, il veg blogger di il cucinotto. Le polpette, a pensarci bene,