Samosas di verdura
Seguo Cristina attraverso la rete: non l’ho mai incontrata. Da anni ammiro le sue foto che raccontano il suo viaggio in estremo oriente. Ad un
croccante
Cioccorisello
Ecco il Cioccorisello, il gusto gelato realizzato in collaborazione con Anna e Adriano della Gelateria Porta Romana dove, nel loro laboratorio a vista, producono delizie
Farinfrittata agli spinaci
Ne ha parlato Marco Bianchi in una sua cliccatissima ricetta. Ne ha proposta la sua versione Cristiano Bonolo su Vegolosi. Il ritratto di Cristiano è
Quinoa e Carciofi
Certo Vi chiederete perchè continuo a mettere origano e timo come erbe aromatiche nelle ricette, la risposta è che sono le uniche che stanno resistendo
ravioli di kamut ai piselli e asparagi
Vi ricordate Alessandra Costa? E’ la mia insegnante di danza contemporanea all’Omino Danzante. Questa sera 15 marzo alle 21.00 va in scena con una performance
crumble d’altri tempi
Ricordo quando i miei nonni mantovani parlavano delle prime elezioni dopo la fine della seconda guerra mondiale: le armi nascoste dietro gli argini dei canali,
Chiacchiere
In questi giorni luminosi e freddi i dolci di carnevale portano una ventata profumata, un pò come succede quando si cammina a passo svelto su