Gnudi in salsa di pinoli e timo
Tempo occorrente: preparazione 1 ora cottura 5 minuti Ingredienti per 4 persone 1,2 kg di spinaci freschi 80 gr di pinoli 2 rametti di timo
Tofu
Tofu alla senape con nido di verza
Tempo occorrente 30 minuti Ingredienti per 4 persone 2 panetti di tofu 2 carote 1 cipolla 1 patata 1 cucchiaio di margarina 1 cucchiaio d’olio
Pan di castagne e tofu speziato
Tempo occorrente: preparazione 6 ore – cottura 30 minuti Ingredienti per 4 persone 150 gr di tofu vellutato 1 cucchiaio d’olio extra-vergine d’oliva Sale alle