Gratin di porri
Tempo occorrente: 45 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 porri sottili 1 cucchiaio di margarina di soya 1 cucchiaio d’olio extra-vergine d’oliva 1 chiodo di
Sfizi
Polenta e latte di mandorla
200 gr di farina di mais 0,8 lt di latte di mandorla 0,5 lt d’acqua Sale grosso marino integrale 4 stecche di cannella Portare a
Spiedini di castagne e broccoli
Tempo occorrente: 25 minuti Ingredienti per: 4 persone 8 marroni 300 gr i broccoletti 1 foglia di porro 6 filetti d’acciuga 4 cucchiai d’olio extra-vergine
Ravioli fritti
Tempo occorrente: 15 minuti Ingredienti per 4 persone 1 confezione di ravioli vegetariani e farina di farro da 250 gr 2 bicchieri d’olio extra-vergine d’oliva
Melone e bottarga
Tempo occorrente 10 minuti Ingredienti per 4 persone: Un melone 4 cucchiai da minestra di bottarga grattuggiata 8 foglie di sedano Mondare e sbucciare il
Salade Souvenir de Dubai
Tempo occorrente: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 160 gr di rucola 1 mango maturo 16 gherigli di noci 16 gamberi 1 cucchiaio da minestra
E il Basilico disse alle arachidi: “Devo sentire il mio Avocado!”
Tempo occorrente: 20 minuti Ingredienti per 4 persone 1 Avocado 1 limone 8 arachidi 8 foglie di basilico 1 spicchio d’aglio 1 pizzico di peperoncino