Il Sole bacia il tofu
Tempo occorrente 20 minuti Ingredienti per 4 persone 4 mazzi di asparagi 200 gr di tofu al naturale 1 bustina di zafferano Curry 1 cucchiaio
Ricette
Pannocchie matecate
Tempo occorrente 20 minuti Ingredienti per 4 persone 4 pannocchie 80 gr di margarina di soya Buccia di limone Prezzemolo Sale alle erbe Pepe Pre-riscaldare
Legumi misti
Tempo occorrente 15 minuti Ingredienti per 4 persone 50g di cicerchie 50g di fave secche 50g di lenticchie 50g di fagioli 50g di piselli secchi
Friselle misto Sud
Tempo occorrente 15 minuti Ingredienti per 4 persone 4 friselle d’orzo 16 pomodori ciliegia 4 foglie di basilico 1 manciata di capperi 1 manciata di
Rombo su cipolle caramellate
Tempo occorrente: preparazione 10 minuti cottura 25 minuti, Ingredienti per 4 persone 2 rombi da 700 gr ciascuno 4 grandi cipolle rosse di Troppa 1
Riso di Primavera
Tempo occorrente 40 minuti di preparazione 18 minuti di cottura Ingredienti per 4 persone 300 gr di riso carnaroli 400 gr di asparagi sottili 300
Sauté di vongole croccante
Tempo occorrente: preparazione cottura 40 minuti, Ingredienti per 4 persone 1,400 gr di vongole veraci 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo ½ bicchiere di