Monte Bianco
Tempo occorrente 1 ora e 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 500 gr di marroni 400 gr di latte di cocco per dolci (una scatola,
Dolci
Composta di albicocche, carote e zenzero
Tempo occorrente: 30 minuti di preparazione e cottura. Ingredienti per 4 persone: 300 gr di albicocche prive di nocciolo 250 gr di carote 50 gr
Arance di San Valentino
Tempo occorrente: 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 arance 1 pezzetto di zenzero 4 chiodi di garofano 1 bastoncino di cannella 8 cucchiai di
Datteri cardamomo, cannella e mandorle
Tempo occorrente 5 minuti Ingredienti per 8 datteri ripieni 8 datteri di media grandezza 2 cucchiai da minestra di farina di mandorle ½ cucchiaino da
Zenzero Candito
Tempo occorrente: 12 ore di preparazione, 24 di riposo Ingredienti per 100 pezzi 400 gr di zenzero 500 gr di fruttosio 160 gr d’acqua Pelare
Caramelle bounty mou
Tempo occorrente: 50 minuti di preparazione; 24 ore di riposo Ingredienti per 42 caramelle da 10 gr 200 gr di cioccolato nero 90% 250 gr
Crepes di grano saraceno alla crema di nocciole mandorle e cannella
Tempo occorrente: 10 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 cucchiai di farina di grano saraceno 2 dl di latte d’avena 1 presa di cannella in