Cioccorisello
Ecco il Cioccorisello, il gusto gelato realizzato in collaborazione con Anna e Adriano della Gelateria Porta Romana dove, nel loro laboratorio a vista, producono delizie
Cucina Consapevole
Farinfrittata agli spinaci
Ne ha parlato Marco Bianchi in una sua cliccatissima ricetta. Ne ha proposta la sua versione Cristiano Bonolo su Vegolosi. Il ritratto di Cristiano è
Sushi Sakamoto
Il 25 di maggio Danza in Scena calchera’ il palco del Teatro Manzoni con lo spettacolo Poeta Me con le coreografie di Alessandra Costa. Son
Riso integrale, zucchine e arance
Un giorno Emanuele Bonati di Cibvs mi ha promesso: “Quando spunta un raggio di sole ti porto ad assaggiare i vegelati, i gelati vegani della
Quinoa e Carciofi
Certo Vi chiederete perchè continuo a mettere origano e timo come erbe aromatiche nelle ricette, la risposta è che sono le uniche che stanno resistendo
Tartufi alla crema di fave
Tra i Giardini di Porta Venezia, Via Spallanzani e Via Melzo si snoda il mio personalissimo quadrilatero verde. Il Parco con le sue piante secolari,
profondo blu
Ammirando una bavarese dello chef Massimo Livan, mi sono scoperta a pensare che veramente, certe volte, nei piatti sfilano delle opere d’arte. In questi giorni