Gnocchi di carote al curry
Tempo occorrente: 60 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 gr di carote 80 gr di farina di riso integrale 3 cipollotti Una presa di curry
Cucina Consapevole
Digiuno terapeutico – nono giorno
La neve si scioglie, i libri sono quasi finiti, tranne quello di anatomia esperienziale di cui mi mancano ancora 12 lezioni pratiche su 31. Anche i trattamenti
Pan di pere
Tempo occorrente: 18 ore di lievitazione, 30 minuti tra preparazione e cottura Ingredienti per 4 persone: 2 pere kaiser da 400 gr in tutto 50
Digiuno terapeutico – ottavo giorno
Ma che sapore ha la mela cotta dopo 7 giorni di digiuno? Arriva in una coppa di cristallo da gelato. Le fettine sono morbide ma
Cous-Cous di kamut al miele d’arancio, carote e cannella
Tempo occorrente: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 200 gr di cous-cous di kamut 30 gr di miele di arancio 1 cucchiaio d’olio extra-vergine d’oliva
Digiuno terapeutico – settimo giorno
Questa notte ho sognato di dover portare a una festa moltissimi piatti, tutti senza senza e di doverli assaggiare tutti, con un cucchiaino. Menomale che
Anam chiama cucina senza senza
E’ nata Anam che promuove più sostenibili stili di vita Come mangiare in modo salutare ed eticamente corretto senza tralasciare il piacere della buona tavola e