Food Revolution Day
Sabato 19.05.2012 è una giornata speciale, fortemente voluta da Jamie Oliver: Food Revolution Day. Pugno alto con cucchiaio in mano a difendere il cibo vero,
Cucina Consapevole
Insalata cruda e cotta, ricordo delle Langhe Roero 2012
Sempre a spasso per le Langhe Roero, lo scorso ponte di fine aprile inizio maggio, siamo stati ospitati all’agriturismo Tra Arte e Querce, con vista
Al Via Verde Crudo Verde Cotto
Ieri sera è iniziato il percorso Verde Crudo e Verde Cotto, alla cucinoteca. Insieme a Laura Cuccato di saltonelcrudo, abbiamo presentato delle ricette vegane crude
Fagioli all’occhio e erbe aromatiche
Durante le visite ad aziende nelle Langhe Roero, abbiamo incontrato la famiglia Prunotto che fa conserve come se le confezionasse per uso domestico. Infatti prima
Langhe Roero 2012: metti 50 blogger nelle Langhe
Le Langhe e Roero sono note in Italia e all’estero per ingredienti di qualità altissima: tartufi, nocciole, formaggi e vini. Nella stagione dei tartufi, ristoranti
Dadini di tofu alle spezie e sesamo da Verde Crudo, Verde Cotto al Veganfest
Con Laura Cuccato venerdì 27.04 siamo andate al VeganFest a presentare il nostro per-corso Verde Crudo, Verde Cotto. Abbiamo riempito l’auto di borse frigo con
Appuntamenti senza senza
Qui si tratta di attraversare indenni un’intensa primavera fresca: 27.04 Con Laura Cuccato presentiamo nello spazio Raw Food Days del VeganFest il nostro percorso Verde