Osservatorio sull’Orto

Prendendo il Naviglio Pavese, lasciandosi alle spalle il caos di Milano, si raggiunge un paesaggio fatto di campi, caseggiati bassi dai muri giallini, riflessi d’acqua ovattati

Nocciola Mon Amour

Al Relais Villa d’Amelia, nel cuore dorato delle Langhe in autunno, si è svolta una serata interamente dedicata alla nocciola. Chef stellati ed emergenti, pasticceri,

Il Crudo è servito

Recentemente Paola Sucato mi ha messo  tra le mani il libro il crudo è servito di Lucia Giovannini, Giuseppe Cocca  con ricette di Laura Cuccato e Susanna