L’antica cucina
Cucinare ci fa sentire umani. Questa frase che compare nella quarta di copertina del libro “La cucina del buon gusto”, scritto da Maria Rosario Lazzati
Cucina Consapevole
Anche l’occhio vuole la sua parte
Spesso la scelta di un ristorante in cui pranzare o cenare non dipende solo dalla qualità del cibo e del servizio, ma anche dalla prima
Puntarelle veg
Il giorno di Santa Lucia mi è capitato di pranzare in un locale storico di cucina vegetariana, in pieno centro a Milano. Come accompagnamento, mi
Zuppa di lenticchie
Per lavoro ho passato qualche giorno a Cannes. E’ stato bello svegliarsi in un con una temperatura mite, le palme, il mare, il canto dei
Pasta finocchi e arance
Il prossimo 5 di dicembre uscirà un e-book speciale: Direzione Vegolosi. E’ un modo facile, colorato, appetitoso per avvicinarsi alla cucina vegana e vegetariana. Ai
Passatelli vegani
Martina Liverani ha scritto un libro che tutti i gastro fanatici, i fan di trasmissioni culinarie, gli amanti della cucina regionale, i food blogger dovrebbero
Carnaroli al radicchio
Tiziana Colombo è la blogger di nonnapaperina: si è scoperta intollerante, si è curata, ha cercato di cucinare in modo da guardare il bicchiere mezzo