Rombo su cipolle caramellate
Tempo occorrente: preparazione 10 minuti cottura 25 minuti, Ingredienti per 4 persone 2 rombi da 700 gr ciascuno 4 grandi cipolle rosse di Troppa 1
Irene
Riso di Primavera
Tempo occorrente 40 minuti di preparazione 18 minuti di cottura Ingredienti per 4 persone 300 gr di riso carnaroli 400 gr di asparagi sottili 300
Sauté di vongole croccante
Tempo occorrente: preparazione cottura 40 minuti, Ingredienti per 4 persone 1,400 gr di vongole veraci 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo ½ bicchiere di
Polpettine di ceci in verde tenero
Tempo occorrente: preparazione 5 ore cottura 30 minuti, Ingredienti per 4 persone 220 di ceci sotto vetro sgusciati (un barattolo) 2 grissini di riso 3
Avena in bellavista
Ammollo 12 ore, preparazione 30 minuti, cottura 20 minuti. Ingredienti per 4 persone 200 gr di avena 1 kg di fave fresche 4 piccole carote
Tanti Auguri
Un Grazie speciale a Valeria che ha preso 2 giorni di ferie per organizzarmi una festa a sorpresa, a Francesco che ci ha messo la
Gnudi in salsa di pinoli e timo
Tempo occorrente: preparazione 1 ora cottura 5 minuti Ingredienti per 4 persone 1,2 kg di spinaci freschi 80 gr di pinoli 2 rametti di timo