Gino wanna be: Let’s dance!
Ami ballare ma pensi che nessuno capisca il tuo slancio danzante? Eccoci: i GiniClandestini offrono a tutti la possibilità di esprimersi divertendosi. Coniugano tempo libero,
Irene
Borlotti e radicchio in intingolo con polenta
Tempo occorrente: 60 minuti Ingredienti per 4 persone: 300 gr di farina 2 lt d’acqua 30 gr di sale grosso Sale fino marino integrale 100
Pan di mele
Tempo occorrente: 18 ore di lievitazione, 30 minuti tra preparazione e cottura Ingredienti per 12 panini: 2 mele golden da 400 gr in tutto 50
Ravioli fritti
Tempo occorrente: 15 minuti Ingredienti per 4 persone 1 confezione di ravioli vegetariani e farina di farro da 250 gr 2 bicchieri d’olio extra-vergine d’oliva
Zuppino cipollotto sedano e carota
Tempo occorrente: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 300 gr di carote 200 gr di sedano rapa 3 cipollotti 3 gherigli di noce 1 seme
Cous Cous fresco ai rapanelli
Tempo occorrente: 20 minuti. Ingredienti per 4 persone: 200 gr di cous cous di kamut 90 gr di rapanelli 40 gr di erbe aromatiche quali
Pizza marinara
Tempo occorrente: 18 ore di lievitazione, 5 minuti di preparazione, 20 minuti di cottura Ingredienti per 4 persone: 200 gr di pasta madre 500 gr