Buon Nuovo Inizio
Volevo ringraziare le persone a me care, vicine e lontane che durante questo anno sono passate di qui. Ringrazio anche le persone che non conosco
Irene
Pasta di farro, lenticchie zucca e zenzero
Tempo occorrente: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 300 gr di pasta di farro corta 100 gr di lenticchie rosse 300 gr di zucca 50
Pan di spezie
Tempo occorrente: 18 ore di lievitazione 30 minuti di cottura. Ingredienti per una pagnotta 200 gr di pasta madre 400 gr di farina di kamut
Pasticcio di verza
Tempo occorrente: 45 minuti Ingredienti per 4 persone: 800 gr di verza 300 gr di carote 1 spicchio d’aglio 1 chiodo di garofano 1 rametto
Cialdini di kamut
Tempo occorrente: 18 ore di lievitazione, 20 minuti tra preparazione e cottura Ingredienti per 4 persone: 200gr di pasta madre 400 gr di farina di
H-FACTOR, UNIVERSITA’ DI TRENTO
Cosa è il fattore “H”? Che opportunità si aprono oggi per un giovane con una formazione umanistica? Venite a scoprirlo il 1 dicembre 2010 a
Tagliatelle di kamut con cannellini e cavolo nero
Tempo occorrente: 6 ore di ammollo per i fagioli. 40 minuti di preparazione Ingredienti per 4 persone 80 gr di cannellini 320 gr di tagliatelle