-
Gnocchi pasquali
In questa festa di Primavera che si fa desiderare, coperta da nuvole e acqua battente, eccovi un piatto che invita ai colori con le verdure Continua…
-
Finalmente primavera – Prima Parte
L’abbiamo tanto attesa e desiderata, stanchi di cieli grigi, di pioggia e di brevi giornate e lunghe notti. In Giappone hanno addirittura il sakura zensen, Continua…
-
Formaggio di soja
Tra le varie terapie naturali con cui sono in contatto, un discorso a parte merita l’osteopatia ed in particolare la mia osteopata, Roberta Vismara, in Continua…
-
ravioli di kamut ai piselli e asparagi
Vi ricordate Alessandra Costa? E’ la mia insegnante di danza contemporanea all’Omino Danzante. Questa sera 15 marzo alle 21.00 va in scena con una performance Continua…
-
miglio e piselli
Solo la scorsa settimana la neve copriva tutto, la tosse scuoteva molte schiene, mentre ci si rintanava il più possibile per fare nicchia. Ma oggi Continua…
-
Corso senza senza in fiera
Per chi fosse curioso, per chi volesse provarci, per chi non sa cosa fare sabato 16 marzo tra le 15 e le 17 è il Continua…
-
crumble d’altri tempi
Ricordo quando i miei nonni mantovani parlavano delle prime elezioni dopo la fine della seconda guerra mondiale: le armi nascoste dietro gli argini dei canali, Continua…