Tempo occorrente: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone:
330 gr di succo e polpa di mirtillo senza zucchero
135 gr di miele d’acacia
30 gr di mandorle sfilettate
100 gr di mirtilli freschi
Far sciogliere a fuoco moderato il miele con 100 gr d’acqua. Far raffreddare lo sciroppo e unire il succo di mirtillo. Mettere nella gelatiera e lasciarlo addensare per 45 minuti. Servire con mandorle sfilettate e mirtilli freschi.
Proprio quello che ci vuole per festaggiare la condivisione della carta di intergas, i cui valori sono stati accolti da Giuliano Pisapia che si propone come candidato sindaco per Milano.
sorbetto ottimo ed ha anche un colore meraviglioso! 😀
DICE CHE:
È eleganza minimalista!
(… ma volete mettere, il VERO sorbir? di brodo nero, s’intende!!!) 🙂